VračkoGostišče Vračko.
  • O nas
  • Kulinarika
  • Vino
  • Nastanitev
  • Aktualno
  • Info
  • Rezervacije
  • Menu Menu

KOLEKTIVNI DOPUST

Dragi gostje,

naše gostišče bo od 21.11. do 28.11.2022 zaprto zaradi kolektivnega dopusta.

V tem času po telefonu ne bomo dosegljivi. Na e-pošto vam bomo odgovorili v najkrajšem možnem času.

Od 29.11.2022 smo spet z vami!

VALENTINOV MENI 14.2.

Preživite romantičen valentinov večer v dvoje v torek, 14.2., kjer smo ob ostali ponudbi za vas pripravili valentinov meni…

Pozdrav iz kuhinje
***
Kapesante, mango, kari pena, pomaranča
ALI
Rezine roastbeefa, kremni sir, čatni, figa
***
Lovke hobotnice, školjke, sladki krompir, beluga leča
ALI
Baby telečje kronice, pire zelene, karamelizirano korenje
***
Pavlova, mascarpone krema, sveže jagodičevje
_______
Cena: 39€ / osebo

VALENTINOV MENI 14.2.

Preživite romantičen valentinov večer v dvoje v torek, 14.2., kjer smo ob ostali ponudbi za vas pripravili valentinov meni…

Pozdrav iz kuhinje
***
Kapesante, mango, kari pena, pomaranča
ALI
Rezine roastbeefa, kremni sir, čatni, figa
***
Lovke hobotnice, školjke, sladki krompir, beluga leča
ALI
Baby telečje kronice, pire zelene, karamelizirano korenje
***
Pavlova, mascarpone krema, sveže jagodičevje
_______
Cena: 39€ / osebo

PRIDIHJESENI

Bučna juha s smetanovo kapico

Solata z muškatno bučo, čičeriko in mladim kravjim sirom

Bučna rižota z jurčki, gorgonzolo in orehi

Smučev file na ješprenju z jurčki in bučnim pirejem

Svinjski medaljoni na omaki iz jurčkov z bučnim pirejem in štruklji

Jabolčni tiramisu v kozarcu

PRAZNIČNI DELOVNI ČAS IN DOPUST

21.-28.11. ZAPRTO – KOLEKTIVNI DOPUST

23. in 24.12. in 25.12. ZAPRTO

26.12. ODPRTO DO 16h

31.12., 1.1. in 2.1. ZAPRTO

V HLADNIH DNEVIH PRIPOROČAMO

Solata z granatnim jabolkom, čičeriko in mladim kravjim sirom

Juha rumene paprike in ingverja, nabodalo garnele

Zarebrnica divjega prašiča v poprovi omaki, kruhova rezina

Jelenov hrbet v brusnični omaki, tanki rezanci in opečeni ohrovt

Srnin hrbet v jurkini omaki, pire iz zelene in zelenjavni ratatouile

Snežene kepe z vanilijevo kremo

V HLADNIH DNEVIH PRIPOROČAMO

Solata z granatnim jabolkom, čičeriko in mladim kravjim sirom

Juha rumene paprike in ingverja, nabodalo garnele

Zarebrnica divjega prašiča v poprovi omaki, kruhova rezina

Jelenov hrbet v brusnični omaki, tanki rezanci in opečeni ohrovt

Srnin hrbet v jurkini omaki, pire iz zelene in zelenjavni ratatouile

Snežene kepe z vanilijevo kremo

ZIMSKI DELOVNI ČAS (10.1. – 5.3.2023)

PONEDELJEK zaprto

TOREK, SREDA, ČETRTEK odprto od 11 h do 16 h

PETEK, SOBOTA odprto od 11 h do 22 h

NEDELJA odprto od 9 h do 18 h

ZIMSKI DELOVNI ČAS (10.1. – 5.3.2023)

PONEDELJEK zaprto

TOREK, SREDA, ČETRTEK odprto od 11 h do 16 h

PETEK, SOBOTA odprto od 11 h do 22 h

NEDELJA odprto od 9 h do 18 h

PRAZNIČNI DELOVNI ČAS

23. in 24.12. in 25.12. ZAPRTO

26.12. ODPRTO DO 16h

31.12., 1.1. in 2.1. ZAPRTO

PRIHAJA ČAS NOVOLETNIH ZAKLJUČKOV

Preživite z vašim osebjem, kolegi, poslovnimi partnerji ali prijatelji prijeten večer v sproščenem vzdušju ob kaminu v našem zimskem vrtu. Izbirate lahko iz pestre a la carte ponudbe ali vam pripravimo posebni meni po vaši želji. Rezervirajte mizo že sedaj…

VALENTINOV VIKEND 11., 12. in 13.2.

Preživite romantičen valentinov večer v dvoje in uživajte v čarobnem ambientu ob kaminu v našem zimskem vrtu. Ob ostali ponudbi smo za vas za valentinov vikend 11., 12. in 13. februarja pripravili poseben valentinov meni…

Pozdrav iz kuhinje

♥

Popečene garnele, zelenjavna kvinoja, avokado majoneza

ali

Praline iz pateja gosjih jetrc, čebulna marmelada, kozji sir

♥

Smučev file, njoki rdeče pese, staran sir

ali

Rib eye steak, BBQ omaka, pire iz zelene, zelenjava

♥

Kokos in mango

Cena na osebo: 26 €

V TOPLIH DNEH PRIPOROČAMO

Pisana poletna solata s koščki piščanca in prelivom iz jogurta in drobnjaka

Orecchiette po mediteransko z gamberi

Steak tagliata na rukoli s popečenimi mini paradižniki, parmezanom in zeliščnim maslom

Kumarice s krompirjem in kislo smetano

Sivkin Crème brûlée z borovnicami

Breskova marakuja tortica

KOLEKTIVNI DOPUST 25.7.-1.8.

Dragi gostje,

naše gostišče bo od 25.7. do 1.8.2022 zaprto zaradi kolektivnega dopusta.

V tem času po telefonu in e-mailu ne bomo dosegljivi.

Od 2.8.2022 smo spet z vami!

DNEVI ŠPARGLJEV

Špargljeva juha

Orecchiette z zelenimi šparglji, mini paradižnikom in česnom

File lososa z zelenimi šparglji, holandska omaka in parmezan

Jagnječja zarebrnica z zelenimi šparglji, holandsko omako in mladim krompirjem

Jagodni tiramisu v kozarcu

Jagodna jogurtova tortica

MARTINOVI DNEVI OD 5.-20.11.

 
Martinovo je praznik, ko zadiši po zimskih jedeh. Iz pečice se vali vonj po pečeni gosi, iz loncev diši rdeče dušeno zelje, ob vsem tem pa seveda ne smejo manjkati mlinci in kozarček mladega vina. Vabljeni na Martinove dobrote od 5.11. do 20.11.2022!

MARTINOVI DNEVI OD 5.-20.11.

 
Martinovo je praznik, ko zadiši po zimskih jedeh. Iz pečice se vali vonj po pečeni gosi, iz loncev diši rdeče dušeno zelje, ob vsem tem pa seveda ne smejo manjkati mlinci in kozarček mladega vina. Vabljeni na Martinove dobrote od 5.11. do 20.11.2022!

ODPRTI SMO

Dragi gostje,

ponovno smo odprli svoja vrata!

Veseli nas, da se po dolgem času končno spet vidimo in da vaša pozitivna energija, ki nam je tako zelo manjkala, napolni prostore našega gostišča.

P.S. Prosimo vas, da zamižite na eno oko, saj prenova v zadnjem delu zgradbe še poteka, v gostinskem delu pa že vse sveže prenovljeno čaka na vas.

Se vidimo!

ODPRTI SMO

Dragi gostje,

ponovno smo odpirli svoja vrata!

Veseli nas, da se po dolgem času končno spet vidimo in da vaša pozitivna energija, ki nam je tako zelo manjkala, napolni prostore našega gostišča.

P.S. Prosimo vas, da zamižite na eno oko, saj prenova v zadnjem delu zgradbe še poteka, v gostinskem delu pa že vse sveže prenovljeno čaka na vas.

Se vidimo!

POMLADNO PREBUJANJE

Že več kot 110 let vabi naš kulinarični dom goste iz vseh koncev in krajev. Annemarie in Danilo sta ga v zadnjih 35 letih ljubeče vodila in obnovila.
Zdaj je napočil čas, da vam predstavimo nekaj novega.
Po skrbni prenovi, ki bo naše gostišče naredila še bolj okolju prijazno, se veselimo dne, ko se bomo kmalu spet videli in vam pokazali vse novitete.
Obljubimo pa vam, da bomo kljub vsem spremembam še naprej ohranili naše čudovito »Vračko« vzdušje!
Tudi v prihodnje vas bomo razvajali kot do sedaj. Naša odlično vpeljana ekipa v kuhinji in strežbi vas že nestrpno pričakuje v novem sijaju!
vracko - kulinarika - kulinarik - cuisine - bučna juha - kürbissuppe - pumpkin soup - 1

PRIDIH JESENI

Bučna kremna juha

Stročji fižol z ocvirki in kislo smetano

Smučev file na ješprenovi rižoti z lisičkami in bučnim pirejem

Svinjski medaljoni v omaki z lisičkami, bučna krema in štruklji

Jabolčni tiramisu v kozarcu

Kostanjeva tortica z jurkinim sladoledom

PRAZNIČNI DELOVNI ČAS

Četrtek, 31.10. do 22. ure

Petek, 1.11. do 22. ure

Sobota, 2.1. do 22. ure

Nedelja, 3.1. do 19. ure

PRAZNIČNI DELOVNI ČAS

Sobota, 20.4. do 22. ure

Nedelja, 21.4. do 19. ure

Ponedeljek, 22.4. do 19. ure

Želimo vam vesele velikonočne praznike!

MARTINOVI DNEVI

 
Martinovo je praznik, ko zadiši po zimskih jedeh. Iz pečice se vali vonj po pečeni gosi, iz loncev diši rdeče dušeno zelje, ob vsem tem pa seveda ne smejo manjkati mlinci in kozarček mladega vina. Vabljeni na Martinove dobrote od 31.10. do 17.11.2019!

84 TOČK V KULINARIČNEM VODNIKU FALSTAFF 2022

Hvala Falstafu in našim gostom, da ste za nas glasovali! Zelo smo veseli…

https://www.falstaff.at/ld/r/gostisce-vracko-zgornja-kungota/

84 TOČK V KULINARIČNEM VODNIKU FALSTAFF 2022

Hvala Falstafu in našim gostom, da ste za nas glasovali! Zelo smo veseli…

https://www.falstaff.at/ld/r/gostisce-vracko-zgornja-kungota/

PRIDIH JESENI

  • Bučna juha
  • Stročji fižol z ocvirki in kislo smetano
  • Bučna rižota z jurčki, gorgonzolo in orehi
  • Popečen smučev file na ješprenju z jurčki in pirejem iz muškatne buče
  • Svinjski medaljoni na omaki iz jurčkov, z bučnim pirejem in zelenjavnim ratatouillem
  • Sirov kolač v kozarcu z borovnicami
  • Kostanjeva tortica z jurkinim sladoledom

V POLETNIH DNEH PRIPOROČAMO

  • Pisano solato s piščancem in jogurtovim prelivom z drobnjakom
  • Popečeno mozzarello v objemu pršuta na šopku iz rukole z melono
  • Orecchiette po mediteransko z gamberi
  • Steak tagliato z maslom rožmarina in pomaranče na rukoli s popečenimi mini paradižniki in lističi parmezan
  • Poletno tortico iz breskev
  • Jogurtovo strjenko v kozarcu z jagodami in tonka oreščkom

VALENTINOVO

Preživite romantičen valentinov večer v dvoje in uživajte v čarobnem ambientu ob kaminu v našem zimskem vrtu. Ob ostali ponudbi smo za vas 14. februarja pripravili poseben valentinov meni…

Pozdrav iz kuhinje

♥

Jabolčna juha s karijem, kapesanta, pikantni jabolčni tatarec

ali

Prekajena račja prsa, karamelizirane fige, grana padano krema

♥

Hobotnica, kremna polenta s timijanom, ratatouille

ali

Piščanec v semenih, gorčični pire, zelenjavni kuskus

♥

Maline in čokolada

Cena na osebo: 22 €

SLANIKOVA POJEDINA

Vabljeni na tradicionalno slanikovo pojedino, ki bo na pepelnično sredo, 26. februarja 2020 ob 19. uri. Meni je sestavljen iz 5 hodov in se prične s hladnim ribjim bifejem. Za dodatne informacije in rezervacije smo vam na voljo na tel. 02/656 4311, na e-naslovu gostisce@vracko.si in v gostišču Vračko. Rezervacija je obvezna.

ZIMSKI DELOVNI ČAS

PONEDELJEK zaprto

TOREK, SREDA, ČETRTEK odprto do 16 h

PETEK, SOBOTA odprto do 22 h

NEDELJA odprto do 19 h

DNEVI DIVJAČINE

Divjačinski golaž s krompirjem

Zarebrnica divjega prašiča na omaki zelenega popra s kruhovo rulado

Jelenov hrbet v brusnični omaki s tankimi rezanci in bučnim ratatouillem

Srnin hrbet na jurkini omaki s pirejem iz zelene in bučnim ratatouillem

Snežene kepe z vanilijevo kremo

PRAZNIČNI DELOVNI ČAS

24. december 2019 zaprto

25. december 2019 odprto do 15 h

26. december 2019 odprto do 19 h

31. december 2019 zaprto

1. januar 2020 odprto do 17 h

PRIHAJA ČAS BOŽIČNO NOVOLETNIH ZABAV

Preživite z vašim osebjem, kolegi, poslovnimi partnerji ali prijatelji prijeten večer v sproščenem vzdušju ob kaminu v našem zimskem vrtu. Izbirate lahko iz pestre a la carte ponudbe ali vam pripravimo posebni meni po vaši želji. Rezervirajte mizo že sedaj…

GUEST REVIEW AWARD 2022

Gostišče Vračko je s strani portala Booking.com za leto 2021 prejelo skupno oceno Guest Review Award 9,3. Hvala vsem, ki ste nas obiskali!

GUEST REVIEW AWARD 2022

Gostišče Vračko je s strani portala Booking.com za leto 2021 prejelo skupno oceno Guest Review Award 9,3. Hvala vsem, ki ste nas obiskali!

ZELENI KLJUČ

V našem gostišču smo v letu 2021 pridobil okoljski znak »GREEN KEY/ ZELENI KLJUČ«, ki je vodilni standard odličnosti na področju okoljske odgovornosti in trajnostnega delovanja v turistični industriji, in pomeni zavezanost podjetij, da spoštujejo stroge kriterije, ki jih je določila Mednarodna fundacija za okoljsko vzgojo FEE. S pridobitvijo znaka smo dobili priznanje za

ODLIČNOST NA PODROČJU OKOLJSKE ODGOVORNOSTI IN TRAJNOSTNEGA DELOVANJA

Izjavljamo, da:

  • ravnamo okolju prijazno na vseh področjih našega poslovanja,
  • o pomenu trajnostne naravnanosti osveščamo naše obiskovalce, goste, prijatelje in sorodnike, ter
  • nenehno iščemo nove rešitve za odgovorno ravnanje z naravnimi viri in za učinkovito rabo električne ter toplotne energije.

Takšno ravnanje je predvsem in najprej koristno za naravno okolje. V večini primerov gre pri tovrstni skrbi za okolje za majhne ukrepe, ki za nikogar od nas ne pomenijo velikega napora ter odrekanja ugodju. Potrebna so le preprosta dejanja. A če se jih lotimo vsi skupaj, lahko spremenimo svet na bolje. Hvaležni bomo, če boste nasvete upoštevali in tako skupaj z nami prispevali k ohranitvi okolja.

www.zelenikljuc.si

ZELENI KLJUČ

V našem gostišču smo v letu 2021 pridobil okoljski znak »GREEN KEY/ ZELENI KLJUČ«, ki je vodilni standard odličnosti na področju okoljske odgovornosti in trajnostnega delovanja v turistični industriji, in pomeni zavezanost podjetij, da spoštujejo stroge kriterije, ki jih je določila Mednarodna fundacija za okoljsko vzgojo FEE. S pridobitvijo znaka smo dobili priznanje za

ODLIČNOST NA PODROČJU OKOLJSKE ODGOVORNOSTI IN TRAJNOSTNEGA DELOVANJA

Izjavljamo, da:

  • ravnamo okolju prijazno na vseh področjih našega poslovanja,
  • o pomenu trajnostne naravnanosti osveščamo naše obiskovalce, goste, prijatelje in sorodnike, ter
  • nenehno iščemo nove rešitve za odgovorno ravnanje z naravnimi viri in za učinkovito rabo električne ter toplotne energije.

Takšno ravnanje je predvsem in najprej koristno za naravno okolje. V večini primerov gre pri tovrstni skrbi za okolje za majhne ukrepe, ki za nikogar od nas ne pomenijo velikega napora ter odrekanja ugodju. Potrebna so le preprosta dejanja. A če se jih lotimo vsi skupaj, lahko spremenimo svet na bolje. Hvaležni bomo, če boste nasvete upoštevali in tako skupaj z nami prispevali k ohranitvi okolja.

www.zelenikljuc.si

Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj (www.eu-skladi.si)

EU skladi.

Opis naložbe (kliknite)

GOSTIŠČE VRAČKO, Grušena 1, 2201 Zgornja Kungota – Jurij, Slovenija / gostisce@vracko.si / +386 2 656 43 11

Na spletni strani uporabljamo samo osnovne piškotke za osnovno delovanje spletne strani. Opis piškotkov in nastavitve lahko kadarkoli urejate tukaj.

O piškotkih

Piškotki so majhne datoteke z informacijami, ki se začasno shranijo na vaš računalnik. Ko se piškotki namestijo na vaš računalnik, o tem niste obveščeni. Glavni namen piškotkov je, da spletni strežniki prepoznajo vaš računalnik in spletni brskalnik, prilagodijo spletno stran ter poskrbijo za enostavnost in hitrost. Piškotki nam omogočijo, da vam prikažemo pravilne informacije, ki jih iščete in vas zanimajo.

Z zbiranjem in pomnjenjem informacij o vaših nastavitvah spletnega mesta s pomočjo piškotkov lahko zagotovimo boljšo spletno stran in trženjske izkušnje. Piškotki nam ne dajejo dostopa do računalnika in podatki, ki jih zbiramo preko piškotkov, ne vključujejo osebnih podatkov.

Nujno potrebni piškotki

Nujen za delovanje sistema za urejanje in prikaz vsebin. Ti piškotki skrbijo za pravilen sprejem elektronskih sporočil in vsebin na spletni strani.

Piškotek Trajanje Namen
__PHPSESSID seja Delovanje sistema za prikaz vsebin.
Scroll to top