Aktualno - Vračko

PRIDIHJESENI

Bučna juha s smetanovo kapico

Stročji fižol s kislo smetano in ocvirki

Solata z muškatno bučo, čičeriko in mladim kravjim sirom

Bučna rižota z jurčki, gorgonzolo in orehi

Smučev file na ješprenju z jurčki in bučnim pirejem

Svinjski medaljoni na omaki iz jurčkov z bučnim pirejem in štruklji

Jabolčni tiramisu v kozarcu

PRIDIHJESENI

Bučna juha s smetanovo kapico

Stročji fižol s kislo smetano in ocvirki

Solata z muškatno bučo, čičeriko in mladim kravjim sirom

Bučna rižota z jurčki, gorgonzolo in orehi

Smučev file na ješprenju z jurčki in bučnim pirejem

Svinjski medaljoni na omaki iz jurčkov z bučnim pirejem in štruklji

Jabolčni tiramisu v kozarcu

VELIKONOČNI DELOVNI ČAS

SOBOTA odprto do 22 h

NEDELJA odprto do 19 h

PONEDELJEK zaprto do 17 h

ZIMSKI DELOVNI ČAS

PONEDELJEK zaprto

TOREK, SREDA, ČETRTEK odprto od 11 h do 16 h

PETEK, SOBOTA odprto od 11 h do 22 h

NEDELJA odprto od 9 h do 19 h

PRAZNIČNI DELOVNI ČAS

23. in 24. december 2021 ZAPRTO

25. december 2021 odprto do 15 h

26. december 2021 odprto do 19 h

30. in 31. december 2021 ZAPRTO

1. januar 2022 odprto do 21 h

2. januar 2022 odprto do 19 h

PRIHAJA ČAS NOVOLETNIH ZAKLJUČKOV

Preživite z vašim osebjem, kolegi, poslovnimi partnerji ali prijatelji prijeten večer v sproščenem vzdušju ob kaminu v našem zimskem vrtu. Izbirate lahko iz pestre a la carte ponudbe ali vam pripravimo posebni meni po vaši želji. Rezervirajte mizo že sedaj…

VALENTINOV VIKEND 11., 12. in 13.2.

Preživite romantičen valentinov večer v dvoje in uživajte v čarobnem ambientu ob kaminu v našem zimskem vrtu. Ob ostali ponudbi smo za vas za valentinov vikend 11., 12. in 13. februarja pripravili poseben valentinov meni…

Pozdrav iz kuhinje

♥

Popečene garnele, zelenjavna kvinoja, avokado majoneza

ali

Praline iz pateja gosjih jetrc, čebulna marmelada, kozji sir

♥

Smučev file, njoki rdeče pese, staran sir

ali

Rib eye steak, BBQ omaka, pire iz zelene, zelenjava

♥

Kokos in mango

Cena na osebo: 26 €

Wooden hearts, one red heart on the heart background.

VALENTINOV VIKEND 11., 12. in 13.2.

Preživite romantičen valentinov večer v dvoje in uživajte v čarobnem ambientu ob kaminu v našem zimskem vrtu. Ob ostali ponudbi smo za vas za valentinov vikend 11., 12. in 13. februarja pripravili poseben valentinov meni…

Pozdrav iz kuhinje

♥

Popečene garnele, zelenjavna kvinoja, avokado majoneza

ali

Praline iz pateja gosjih jetrc, čebulna marmelada, kozji sir

♥

Smučev file, njoki rdeče pese, staran sir

ali

Rib eye steak, BBQ omaka, pire iz zelene, zelenjava

♥

Kokos in mango

Cena na osebo: 26 €

V TOPLIH DNEH PRIPOROČAMO

Pisana poletna solata s koščki piščanca in prelivom iz jogurta in drobnjaka

Orecchiette po mediteransko z gamberi

Steak tagliata na rukoli s popečenimi mini paradižniki, parmezanom in zeliščnim maslom

Kumarice s krompirjem in kislo smetano

Sivkin Crème brûlée z borovnicami

Breskova marakuja tortica

KOLEKTIVNI DOPUST 25.7.-1.8.

Dragi gostje,

naše gostišče bo od 25.7. do 1.8.2022 zaprto zaradi kolektivnega dopusta.

V tem času po telefonu in e-mailu ne bomo dosegljivi.

Od 2.8.2022 smo spet z vami!

KOLEKTIVNI DOPUST 25.7.-1.8.

Dragi gostje,

naše gostišče bo od 25.7. do 1.8.2022 zaprto zaradi kolektivnega dopusta.

V tem času po telefonu in e-mailu ne bomo dosegljivi.

Od 2.8.2022 smo spet z vami!

DNEVI ŠPARGLJEV

Špargljeva juha

Orecchiette z zelenimi šparglji, mini paradižnikom in česnom

File lososa z zelenimi šparglji, holandska omaka in parmezan

Jagnječja zarebrnica z zelenimi šparglji, holandsko omako in mladim krompirjem

Jagodni tiramisu v kozarcu

Jagodna jogurtova tortica

V HLADNIH DNEVIH PRIPOROČAMO

Juha rumene paprike in ingverja

Divjačinski golaž s krompirjem

Jelenov hrbet v brusnični omaki s kruhovo rolado in zelenjavnim ratatouillem

Srnin hrbet v jurkini omaki, pire iz zelene in cmok iz rdečega zelja

Snežene kepe z vanilijevo kremo

MARTINOVI DNEVI

Martinovo je praznik, ko zadiši po zimskih jedeh. Iz pečice se vali vonj po pečeni gosi, iz loncev diši rdeče dušeno zelje, ob vsem tem pa seveda ne smejo manjkati mlinci in kozarček mladega vina. Vabljeni na Martinove dobrote od 31.10. do 17.11.2019!

ODPRTI SMO

Dragi gostje,

ponovno smo odprli svoja vrata!

Veseli nas, da se po dolgem času končno spet vidimo in da vaša pozitivna energija, ki nam je tako zelo manjkala, napolni prostore našega gostišča.

P.S. Prosimo vas, da zamižite na eno oko, saj prenova v zadnjem delu zgradbe še poteka, v gostinskem delu pa že vse sveže prenovljeno čaka na vas.

Se vidimo!

ODPRTI SMO

Dragi gostje,

ponovno smo odpirli svoja vrata!

Veseli nas, da se po dolgem času končno spet vidimo in da vaša pozitivna energija, ki nam je tako zelo manjkala, napolni prostore našega gostišča.

P.S. Prosimo vas, da zamižite na eno oko, saj prenova v zadnjem delu zgradbe še poteka, v gostinskem delu pa že vse sveže prenovljeno čaka na vas.

Se vidimo!

POMLADNO PREBUJANJE

Že več kot 110 let vabi naš kulinarični dom goste iz vseh koncev in krajev. Annemarie in Danilo sta ga v zadnjih 35 letih ljubeče vodila in obnovila.

Zdaj je napočil čas, da vam predstavimo nekaj novega.

Po skrbni prenovi, ki bo naše gostišče naredila še bolj okolju prijazno, se veselimo dne, ko se bomo kmalu spet videli in vam pokazali vse novitete.

Obljubimo pa vam, da bomo kljub vsem spremembam še naprej ohranili naše čudovito »Vračko« vzdušje!

Tudi v prihodnje vas bomo razvajali kot do sedaj. Naša odlično vpeljana ekipa v kuhinji in strežbi vas že nestrpno pričakuje v novem sijaju!

POMLADNO PREBUJANJE

Že več kot 110 let vabi naš kulinarični dom goste iz vseh koncev in krajev. Annemarie in Danilo sta ga v zadnjih 35 letih ljubeče vodila in obnovila.

Zdaj je napočil čas, da vam predstavimo nekaj novega.

Po skrbni prenovi, ki bo naše gostišče naredila še bolj okolju prijazno, se veselimo dne, ko se bomo kmalu spet videli in vam pokazali vse novitete.

Obljubimo pa vam, da bomo kljub vsem spremembam še naprej ohranili naše čudovito »Vračko« vzdušje!

Tudi v prihodnje vas bomo razvajali kot do sedaj. Naša odlično vpeljana ekipa v kuhinji in strežbi vas že nestrpno pričakuje v novem sijaju!

DA BO VAŠ OBISK IN ODDIH PRI NAS VAREN

V našem obratu skrbimo za svoje goste in zaposlene, zato v skladu s trenutnimi epidemiološkimi razmerami izvajamo vse predpisane ukrepe in priporočila.

DA BO VAŠ OBISK IN ODDIH PRI NAS VAREN

V našem obratu skrbimo za svoje goste in zaposlene, zato v skladu s trenutnimi epidemiološkimi razmerami izvajamo vse predpisane ukrepe in priporočila.

vracko - kulinarika - kulinarik - cuisine - bučna juha - kürbissuppe - pumpkin soup - 1

PRIDIH JESENI

Bučna kremna juha

Stročji fižol z ocvirki in kislo smetano

Smučev file na ješprenovi rižoti z lisičkami in bučnim pirejem

Svinjski medaljoni v omaki z lisičkami, bučna krema in štruklji

Jabolčni tiramisu v kozarcu

Kostanjeva tortica z jurkinim sladoledom

PRAZNIČNI DELOVNI ČAS

Četrtek, 31.10. do 22. ure

Petek, 1.11. do 22. ure

Sobota, 2.1. do 22. ure

Nedelja, 3.1. do 19. ure

PRAZNIČNI DELOVNI ČAS

Sobota, 20.4. do 22. ure

Nedelja, 21.4. do 19. ure

Ponedeljek, 22.4. do 19. ure

Želimo vam vesele velikonočne praznike!

MARTINOVI DNEVI

Martinovo je praznik, ko zadiši po zimskih jedeh. Iz pečice se vali vonj po pečeni gosi, iz loncev diši rdeče dušeno zelje, ob vsem tem pa seveda ne smejo manjkati mlinci in kozarček mladega vina. Vabljeni na Martinove dobrote od 31.10. do 17.11.2019!

84 TOČK V KULINARIČNEM VODNIKU FALSTAFF 2022

Hvala Falstafu in našim gostom, da ste za nas glasovali! Zelo smo veseli…

https://www.falstaff.at/ld/r/gostisce-vracko-zgornja-kungota/

84 TOČK V KULINARIČNEM VODNIKU FALSTAFF 2022

Hvala Falstafu in našim gostom, da ste za nas glasovali! Zelo smo veseli…

https://www.falstaff.at/ld/r/gostisce-vracko-zgornja-kungota/

PRIDIH JESENI

Bučna juha
Stročji fižol z ocvirki in kislo smetano
Bučna rižota z jurčki, gorgonzolo in orehi
Popečen smučev file na ješprenju z jurčki in pirejem iz muškatne buče
Svinjski medaljoni na omaki iz jurčkov, z bučnim pirejem in zelenjavnim ratatouillem
Sirov kolač v kozarcu z borovnicami
Kostanjeva tortica z jurkinim sladoledom

V POLETNIH DNEH PRIPOROČAMO

Pisano solato s piščancem in jogurtovim prelivom z drobnjakom
Popečeno mozzarello v objemu pršuta na šopku iz rukole z melono
Orecchiette po mediteransko z gamberi
Steak tagliato z maslom rožmarina in pomaranče na rukoli s popečenimi mini paradižniki in lističi parmezan
Poletno tortico iz breskev
Jogurtovo strjenko v kozarcu z jagodami in tonka oreščkom

VALENTINOVO

Preživite romantičen valentinov večer v dvoje in uživajte v čarobnem ambientu ob kaminu v našem zimskem vrtu. Ob ostali ponudbi smo za vas 14. februarja pripravili poseben valentinov meni…

Pozdrav iz kuhinje

♥

Jabolčna juha s karijem, kapesanta, pikantni jabolčni tatarec

ali

Prekajena račja prsa, karamelizirane fige, grana padano krema

♥

Hobotnica, kremna polenta s timijanom, ratatouille

ali

Piščanec v semenih, gorčični pire, zelenjavni kuskus

♥

Maline in čokolada

Cena na osebo: 22 €

SLANIKOVA POJEDINA

Vabljeni na tradicionalno slanikovo pojedino, ki bo na pepelnično sredo, 26. februarja 2020 ob 19. uri. Meni je sestavljen iz 5 hodov in se prične s hladnim ribjim bifejem. Za dodatne informacije in rezervacije smo vam na voljo na tel. 02/656 4311, na e-naslovu gostisce@vracko.si in v gostišču Vračko. Rezervacija je obvezna.

ZIMSKI DELOVNI ČAS

PONEDELJEK zaprto

TOREK, SREDA, ČETRTEK odprto do 16 h

PETEK, SOBOTA odprto do 22 h

NEDELJA odprto do 19 h

DNEVI DIVJAČINE

Divjačinski golaž s krompirjem

Zarebrnica divjega prašiča na omaki zelenega popra s kruhovo rulado

Jelenov hrbet v brusnični omaki s tankimi rezanci in bučnim ratatouillem

Srnin hrbet na jurkini omaki s pirejem iz zelene in bučnim ratatouillem

Snežene kepe z vanilijevo kremo

PRAZNIČNI DELOVNI ČAS

24. december 2019 zaprto

25. december 2019 odprto do 15 h

26. december 2019 odprto do 19 h

31. december 2019 zaprto

1. januar 2020 odprto do 17 h

PRIHAJA ČAS BOŽIČNO NOVOLETNIH ZABAV

Preživite z vašim osebjem, kolegi, poslovnimi partnerji ali prijatelji prijeten večer v sproščenem vzdušju ob kaminu v našem zimskem vrtu. Izbirate lahko iz pestre a la carte ponudbe ali vam pripravimo posebni meni po vaši želji. Rezervirajte mizo že sedaj…

GUEST REVIEW AWARD 2022

Gostišče Vračko je s strani portala Booking.com za leto 2021 prejelo skupno oceno Guest Review Award 9,3. Hvala vsem, ki ste nas obiskali!

GUEST REVIEW AWARD 2022

Gostišče Vračko je s strani portala Booking.com za leto 2021 prejelo skupno oceno Guest Review Award 9,3. Hvala vsem, ki ste nas obiskali!

ZELENI KLJUČ

V našem gostišču smo v letu 2021 pridobil okoljski znak »GREEN KEY/ ZELENI KLJUČ«, ki je vodilni standard odličnosti na področju okoljske odgovornosti in trajnostnega delovanja v turistični industriji, in pomeni zavezanost podjetij, da spoštujejo stroge kriterije, ki jih je določila Mednarodna fundacija za okoljsko vzgojo FEE. S pridobitvijo znaka smo dobili priznanje za

ODLIČNOST NA PODROČJU OKOLJSKE ODGOVORNOSTI IN TRAJNOSTNEGA DELOVANJA

Izjavljamo, da:

ravnamo okolju prijazno na vseh področjih našega poslovanja,
o pomenu trajnostne naravnanosti osveščamo naše obiskovalce, goste, prijatelje in sorodnike, ter
nenehno iščemo nove rešitve za odgovorno ravnanje z naravnimi viri in za učinkovito rabo električne ter toplotne energije.

Takšno ravnanje je predvsem in najprej koristno za naravno okolje. V večini primerov gre pri tovrstni skrbi za okolje za majhne ukrepe, ki za nikogar od nas ne pomenijo velikega napora ter odrekanja ugodju. Potrebna so le preprosta dejanja. A če se jih lotimo vsi skupaj, lahko spremenimo svet na bolje. Hvaležni bomo, če boste nasvete upoštevali in tako skupaj z nami prispevali k ohranitvi okolja.

www.zelenikljuc.si

ZELENI KLJUČ

V našem gostišču smo v letu 2021 pridobil okoljski znak »GREEN KEY/ ZELENI KLJUČ«, ki je vodilni standard odličnosti na področju okoljske odgovornosti in trajnostnega delovanja v turistični industriji, in pomeni zavezanost podjetij, da spoštujejo stroge kriterije, ki jih je določila Mednarodna fundacija za okoljsko vzgojo FEE. S pridobitvijo znaka smo dobili priznanje za

ODLIČNOST NA PODROČJU OKOLJSKE ODGOVORNOSTI IN TRAJNOSTNEGA DELOVANJA

Izjavljamo, da:

ravnamo okolju prijazno na vseh področjih našega poslovanja,
o pomenu trajnostne naravnanosti osveščamo naše obiskovalce, goste, prijatelje in sorodnike, ter
nenehno iščemo nove rešitve za odgovorno ravnanje z naravnimi viri in za učinkovito rabo električne ter toplotne energije.

Takšno ravnanje je predvsem in najprej koristno za naravno okolje. V večini primerov gre pri tovrstni skrbi za okolje za majhne ukrepe, ki za nikogar od nas ne pomenijo velikega napora ter odrekanja ugodju. Potrebna so le preprosta dejanja. A če se jih lotimo vsi skupaj, lahko spremenimo svet na bolje. Hvaležni bomo, če boste nasvete upoštevali in tako skupaj z nami prispevali k ohranitvi okolja.

www.zelenikljuc.si

Piškotek	Trajanje	Namen
__PHPSESSID	seja	Delovanje sistema za prikaz vsebin.